ПАСПОРТ НА ВИНОПРОДУКЦИЮ, ЗАЛИТУЮ В СТАЦИОНАРНУЮ ЕМКОСТЬ. ФОРМА N П-7(ВИНО)
Форма П-7 (вино)
УТВЕРЖДЕНО
Минсельхозпродом
Республики Беларусь
22 октября 1998 г.
Цех N _____________
ПАСПОРТ
НА ВИНОПРОДУКЦИЮ, ЗАЛИТУЮ В СТАЦИОНАРНУЮ ЕМКОСТЬ
Дата заполнения емкости N ____________________________________
Наименование винопродукции и год урожая ______________________
Учетное количество, дал ______________________________________
Купаж (ассамбляж) N __________________________________________
Физико - химические показатели:
объемная доля этилового спирта _____________________________ %
массовая концентрация сахаров в пересчете на инвертный
_____________ г/дм куб.
массовая концентрация титруемых кислот _____________ г/дм куб.
Стадия обработки _____________________________________________
Технолог _____________________________________________________
(Ф.И.О.)
