Главная

Вид документа

Правовые ресурсы

Контакты

                        ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ АППАРАТЧИКА
                             СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ
                                  (5-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

     АППАРАТЧИКА
СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ
     (5-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Аппаратчик стерилизации консервов принимается  на работу и
увольняется с работы приказом директора предприятия по представлению
___________________________________________________________________.
     1.2. Аппаратчик стерилизации консервов подчиняется ____________
___________________________________________________________________.
    1.3. В своей деятельности аппаратчик стерилизации консервов руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -   приказами  и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Аппаратчик стерилизации консервов должен знать:
    -  устройство   стерилизаторов   различных   систем,   мостовых   кранов   и
электротельферов;
    - схему коммуникаций и арматуры;
    -  температуру  и  продолжительность воздействия ее в зависимости от размера
банок и характера консервов;
    - значение формул стерилизации;
    - способы регулирования  процесса  стерилизации  по  показаниям  контрольно-
измерительных приборов и принцип работы регулирующих приборов;
    - допустимые нормы брака, причины возникновения и методы предотвращения его.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Аппаратчику стерилизации консервов поручается:
    2.1.  Ведение  процесса  стерилизации  консервов  в стерилизаторах различных
систем согласно технологическому регламенту и применяемым формулам стерилизации.
    2.2.  Регулирование  по показаниям контрольно-измерительных  и  регулирующих
приборов давления пара, подачи и спуска воды.
    2.3.  Контроль  за  своевременной   загрузкой   консервов  в  стерилизаторы,
выгрузкой из них и началом процесса стерилизации.
    2.4. Наладка оборудования и арматуры.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Аппаратчик стерилизации консервов несет ответственность:
    3.1.  За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей  работы,  в  пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.  За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей   деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)     (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)     (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)

             

Реклама

Реклама