ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ГИДРОГЕНИЗАТОРЩИКА (5-Й РАЗРЯД)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ГИДРОГЕНИЗАТОРЩИКА
(5-Й РАЗРЯД)
__________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
предприятия, учреждения) ___________________________
(директор, иное должностное
лицо, уполномоченное
утверждать характеристику
работ)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ___________________________
(подпись) (расшифровка
_________ N __________ подписи)
___________________________
Место издания (дата)
ГИДРОГЕНИЗАТОРЩИКА
(5-Й РАЗРЯД)
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Гидрогенизаторщик принимается на работу и увольняется с
работы приказом директора предприятия по представлению _____________
___________________________________________________________________.
1.2. Гидрогенизаторщик подчиняется ____________________________
___________________________________________________________________.
1.3. В своей деятельности гидрогенизаторщик руководствуется:
- уставом предприятия;
- правилами трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного
руководителя);
- настоящей характеристикой работ.
1.4. Гидрогенизаторщик должен знать:
- устройство, конструктивные особенности и правила эксплуатации автоклавов,
аппаратов очистки и циркуляции водорода и другого оборудования;
- технологию гидрогенизации различных видов жиров и очистки отработанного
водорода;
- свойства и ассортимент гидрируемых жиров;
- требования, предъявляемые к качеству пищевого и технического саломаса,
жирам, катализатору и водороду;
- методы отбора и анализа проб;
- принцип действия контрольно-измерительных приборов и средств автоматики.
II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Гидрогенизаторщику поручается:
2.1. Ведение технологического процесса гидрогенизации жиров под руководством
гидрогенизаторщика более высокой квалификации.
2.2. Подготовка автоклавного цеха к пуску.
2.3. Обслуживание автоклавов, теплообменников, водородных компрессоров,
очистительной системы водорода, центробежных и плунжерных насосов, мешалок,
фильтров и другого оборудования.
2.4. Обеспечение равномерной подачи масла.
2.5. Восстановление катализатора и подача его и водорода в автоклавы.
2.6. Наблюдение за давлением в автоклавах и трубопроводах, температурой и
уровнем жира в аппаратах.
2.7. Фильтрация гидрированных жиров.
2.8. Регулирование с помощью средств механизации, контрольно-измерительных
приборов и автоматики процесса гидрогенизации жиров и масел путем перемешивания,
нагревания или охлаждения гидрируемого продукта, прокачивания холодного масла
или подачи пара через систему змеевиков.
2.9. Поддерживание определенного соотношения количества катализатора и
водорода.
2.10. Отбор и анализ проб.
2.11. Проверка действия системы автоматической продувки.
2.12. Очистка отработаного водорода.
III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Гидрогенизаторщик несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности
правонарушения - в пределах, определенных действующим административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики
Беларусь.
Руководитель структурного _________ _______________________
подразделения (подпись) (расшифровка подписи)
Визы
С Характеристикой работ
ознакомлен: _________ _______________________
(подпись) (расшифровка подписи)
_______________________
(дата)
|
