Главная

Вид документа

Правовые ресурсы

Контакты

           ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ АППАРАТЧИКА МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
                                  (4-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

     АППАРАТЧИКА
МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
    (4-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Аппаратчик мукомольного производства принимается на работу
и   увольняется   с  работы   приказом   директора   предприятия  по
представлению ______________________________________________________
___________________________________________________________________.
     1.2. Аппаратчик мукомольного производства подчиняется _________
___________________________________________________________________.
    1.3.    В    своей   деятельности   аппаратчик   мукомольного   производства
руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -  приказами  и   распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Аппаратчик мукомольного производства должен знать:
    - устройство оборудования  мукомольных  заводов  и  правила его эффективного
использования;
    - правила ведения технологического процесса на мукомольных заводах обойного,
обдирного и одно-, двухсортного помолов зерна пшеницы и ржи;
    - схемы подготовки зерна к помолу и размола его в муку;
    - технологические свойства зерна;
    - наиболее оптимальные величины влажности зерна и режимы переработки типов и
подтипов зерна;
    - нормы удельных нагрузок на оборудование и способы их регулирования;
    - порядок проведения планово-предупредительного ремонта;
    - порядок ведения учета переработанного зерна, выработки готовой продукции и
другой документации.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Аппаратчику мукомольного производства поручается:
    2.1.   Ведение   технологических   процессов  подготовки  зерна   к   помолу
(кондиционирование зерна, приготовление  помольных партий); измельчения зерна на
вальцовых станках по установленному режиму  в  зависимости  от  вида  помола  на
мукомольных  заводах  обойного,  обдирного  и одно-, двухсортного помолов зерна;
просеивания  продуктов  измельчения  зерна  на мукомольных  заводах  всех  видов
помолов.
    2.2.  Обслуживание,  регулирование,  наблюдение   и   контроль   за  работой
зерноочистительного  оборудования  на  мельницах обдирного и одно-, двухсортного
помолов зерна, рассевов на мукомольных заводах  всех  видов  помолов,  вальцовых
станков  на  мельницах  обойного,  обдирного и одно-, двухсортного помолов зерна
пшеницы и ржи.
    2.3. Контроль за качеством подготовки  зерна  к  помолу, измельчения зерна и
просеивания  продуктов  размола,  нагрузками  на оборудование  и  эффективностью
работы  машин  на  основе  данных лабораторного анализа,  показаний  контрольно-
измерительных приборов и органолептически.
    2.4.    Обеспечение   взаимодействия    оборудования    зерноочистительного,
размольного и выбойного отделений.
    2.5. Обеспечение и контроль за соблюдением норм выхода готовой продукции.
    2.6. Наблюдение  за состоянием приводных ремней, ограждений и организация их
своевременного ремонта.
    2.7. Пуск и останов обслуживаемого оборудования.
    2.8. Учет количества переработанного зерна, вырабатываемой готовой продукции
и отходов.
    2.9. Ведение технической документации.
    2.10. Участие в ремонте оборудования.
    2.11. Руководство работой по натяжке и замене сит.
    2.12.  Обеспечение   нормального   санитарного   состояния   рабочих  зон  и
оборудования.
    2.13.  Руководство  работай  аппаратчиков  мукомольного  производства  более
низкой квалификации.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность:
    3.1.  За  неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы,  в  пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За  совершенные   в   процессе   осуществления   своей   деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)     (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)     (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)

             

Реклама

Реклама