ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ МАШИНИСТА ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНЫХ МАШИН (2-Й РАЗРЯД)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ МАШИНИСТА ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНЫХ МАШИН
(2-Й РАЗРЯД)
__________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
предприятия, учреждения) ___________________________
(директор, иное должностное
лицо, уполномоченное
утверждать характеристику
работ)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ___________________________
(подпись) (расшифровка
_________ N __________ подписи)
___________________________
Место издания (дата)
МАШИНИСТА
ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНЫХ МАШИН
(2-Й РАЗРЯД)
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Машинист тесторазделочных машин принимается на работу и
увольняется с работы приказом директора предприятия по представлению
___________________________________________________________________.
1.2. Машинист тесторазделочных машин подчиняется ______________
___________________________________________________________________.
1.3. В своей деятельности машинист тесторазделочных машин руководствуется:
- уставом предприятия;
- правилами трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного
руководителя);
- настоящей характеристикой работ.
1.4. Машинист тесторазделочных машин должен знать:
- технологический процесс разделки и расстойки теста;
- методы органолептической оценки качества теста;
- требования, предъявляемые к качеству теста, весу и форме изделий;
- влияние качества теста на вес изделий и на работу механизмов;
- сорта теста и готовой продукции;
- устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого
оборудования.
II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Машинисту тесторазделочных машин поручается:
2.1. Обслуживание делительных, формовочных, округлительных, жгуторезальных
машин всех типов.
2.2. Регулирование поступления теста в воронку машины.
2.3. Проверка качества и веса кусков теста.
2.4. Укладка досок и листов с полуфабрикатами на вагонетку, транспортер или
расстойный шкаф.
2.5. Смазка и чистка отдельных узлов машины.
2.6. Выполнение других работ под руководством машиниста тесторазделочных
машин более высокой квалификации.
III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Машинист тесторазделочных машин несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности
правонарушения - в пределах, определенных действующим административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики
Беларусь.
Руководитель структурного _________ _______________________
подразделения (подпись) (расшифровка подписи)
Визы
С Характеристикой работ
ознакомлен: _________ _______________________
(подпись) (расшифровка подписи)
_______________________
(дата)
|