Главная

Вид документа

Правовые ресурсы

Контакты

                    ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ИЗГОТОВИТЕЛЯ ВАФЕЛЬ
                                  (3-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

ИЗГОТОВИТЕЛЯ ВАФЕЛЬ
    (3-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Изготовитель вафель принимается на  работу и увольняется с
работы приказом директора предприятия по представлению _____________
___________________________________________________________________.
     1.2. Изготовитель вафель подчиняется __________________________
___________________________________________________________________.
    1.3. В своей деятельности изготовитель вафель руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -   приказами  и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Изготовитель вафель должен знать:
    - устройство  и  правила эксплуатации варочной аппаратуры, намазной машины и
транспортирующих устройств;
    - рецептуру и технологию  изготовления  вафель  на поточной механизированной
линии;
    - требования, предъявляемые к качеству начинок и вафельных листов.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Изготовителю вафель поручается:
    2.1. Ведение технологического процесса изготовления  вафель  одного  типа  с
начинками на поточной механизированной линии.
    2.2. Количественная и качественная приемка вафельных листов.
    2.3. Руководство процессом изготовления начинок.
    2.4. Определение готовности и качества начинок.
    2.5.   Регулирование  работы  намазной  машины,  установление  толщины  слоя
начинки.
    2.6. Проверка веса пластов.
    2.7. Контроль соответствия соотношения начинки и листов заданной рецептуре.
    2.8. Наблюдение за охлаждением (выстойкой) пластов в холодильной камере.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Изготовитель вафель несет ответственность:
    3.1. За  неисполнение  (ненадлежащее  исполнение)  своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей  деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)    (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)    (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)

             

Реклама

Реклама