Главная

Вид документа

Правовые ресурсы

Контакты

 

Новые правовые акты


Правовые новости


ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МАРМЕЛАДНО-ПАСТИЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ (4-Й РАЗРЯД)


                              ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
                   ИЗГОТОВИТЕЛЯ МАРМЕЛАДНО-ПАСТИЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
                                  (4-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

    ИЗГОТОВИТЕЛЯ
МАРМЕЛАДНО-ПАСТИЛОЧНЫХ
      ИЗДЕЛИЙ
   (4-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Изготовитель мармеладно-пастилочных изделий принимается на
работу  и  увольняется  с  работы  приказом директора предприятия по
представлению ______________________________________________________
___________________________________________________________________.
     1.2. Изготовитель  мармеладно-пастилочных  изделий  подчиняется
___________________________________________________________________.
    1.3.   В  своей  деятельности  изготовитель  мармеладно-пастилочных  изделий
руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -  приказами   и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Изготовитель мармеладно-пастилочных изделий должен знать:
    - устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
    - технологию изготовления различных видов мармеладно-пастилочных изделий;
    - отличительные  признаки  масс  и  готовых  изделий  по внешнему виду, роду
сырья, способу приготовления и оформления;
    - способы корректировки составов смесей и варок.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Изготовителю мармеладно-пастилочных изделий поручается:
    2.1.  Ведение  технологического процесса изготовления мармеладно-пастилочных
изделий на аппаратах периодического действия.
    2.2. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов.
    2.3. Составление смесей по заданной рецептуре, купажирование пюре.
    2.4. Контроль за  техническим  состоянием  и  работой  варочной  аппаратуры,
сбивальных машин периодического действия, мармеладе- и пастилоразливочных машин.
    2.5. Регулирование технологических режимов варки, ароматизации, формования и
сушки изделий.
    2.6.    Наблюдение   за   процессами   студнеобразования   мармеладных   или
ценообразования пастилочных масс.
    2.7. Определение готовности масс.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Изготовитель мармеладно-пастилочных изделий несет ответственность:
    3.1. За неисполнение  (ненадлежащее  исполнение)  своей  работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей  деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)      (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)      (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)

             


c 2006 г. obrazec.narod.ru

Реклама


Реклама

Деловая Москва

Правосудие

Финансовый Российский Портал

Ру-строй. Строительный портал

Юридическая консультация

Новости Санкт-Петербурга и Ленинградской области

Регионы России

Счетчики

Рейтинг@Mail.ru

Новости России


Hosted by uCoz
/p>


Hosted by uCoz


Hosted by uCoz
/p>


Hosted by uCoz