ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ КОЧЕГАРА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПЕЧЕЙ (3-Й РАЗРЯД)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ КОЧЕГАРА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПЕЧЕЙ
(3-Й РАЗРЯД)
__________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
предприятия, учреждения) ___________________________
(директор, иное должностное
лицо, уполномоченное
утверждать характеристику
работ)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ___________________________
(подпись) (расшифровка
_________ N __________ подписи)
Место издания ___________________________
(дата)
КОЧЕГАРА
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПЕЧЕЙ
(3-Й РАЗРЯД)
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Кочегар производственных печей принимается на работу и
увольняется с работы приказом директора предприятия по представлению
____________________________________________________________________
___________________________________________________________________.
1.2. Кочегар производственных печей подчиняется _______________
___________________________________________________________________.
1.3. В своей деятельности кочегар производственных печей руководствуется:
- уставом предприятия;
- правилами трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного
руководителя);
- настоящей характеристикой работ.
1.4. Кочегар производственных печей должен знать:
- устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемых
производственных печей, сушильных камер, паровых котлов и контрольно -
измерительных приборов;
- технологический процесс производства хлебобулочных изделий.
II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Кочегару производственных печей поручается:
2.1. Ведение процесса сжигания топлива в топках производственных печей при
обслуживании одной, двух, трех и более конвейерных печей, печей со стационарным
подом с суммарной выработкой хлебобулочных изделий от 6 до 9 т в смену (при
обслуживании одной печи с суммарной выработкой кондитерских изделий или
полуфабрикатов расширенного ассортимента свыше 0,7 т в смену; двух и более печей
с электронным управлением и суммарной выработкой булочных, сухарных и бараночных
изделий свыше 2,5 т в смену), одной сушильной камеры, работающих на газовом
топливе.
2.2. Регулирование технологических параметров процесса сжигания топлива.
2.3. Контроль за работой оборудования по показаниям контрольно -
измерительных приборов.
2.4. Проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно -
измерительных приборов.
III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Кочегар производственных печей несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности
правонарушения - в пределах, определенных действующим административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики
Беларусь.
Руководитель структурного _________ _____________________
подразделения (подпись) (расшифровка подписи)
Визы
С Характеристикой работ
ознакомлен: _________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
_____________________
(дата)
|
